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Chuletas de pollo con patatas y romero

Chuletas de pollo con patatas y romero


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Lavar los muslos, secar con una toalla, sazonar. Hacer una mezcla de mostaza, queso crema y salsa agridulce. Poner los muslos en un plato resistente al calor y engrasar con la mezcla de queso y mostaza. Y caldo de pollo. Poner miel en los muslos y espolvorear con mostaza y romero.

Hornee durante unos 45 minutos hasta que esté bien dorado.

Limpiamos las patatas, las cortamos en rodajas más grandes, las condimentamos, añadimos ramitas de romero, ponemos agua con un poco de verdura y las metemos al horno hasta que se ablanden bien.

Fue un almuerzo delicioso.

¡¡¡¡Buen apetito!!!!


PATATAS CON ROMERO Y POLLOS AL HORNO

Como se acercaba el almuerzo y no tenía comida, dije que hiciera algo rápido y al mismo tiempo bueno. Hojeé algunas recetas, inspeccioné los ingredientes en la despensa y el refrigerador, y me detuve en esta receta: papas con romero y pollo al horno. La receta es muy fácil de hacer y muy sabrosa.

Tiempo de horneado 1 hora (baja complejidad)

Monto : 4-5 porciones

Ingrediente:

  • 4 muslos de pollo (o cualquier parte del pollo que te guste)
  • 1 kg de patatas (6-7 patatas grandes)
  • 2-3 ramitas de romero
  • Medio limón
  • 3 dientes de ajo
  • Sal pimienta
  • 3 cucharadas de aceite

Método de preparación:

Pelar las patatas, cortarlas en 4-6 trozos (según tamaño) y hervir en agua fría, junto con sal, medio limón y ajo sin pelar. Desde el momento en que el agua empieza a hervir, mantenemos las patatas al fuego durante 7-10 minutos más. Las papas no tienen que estar completamente cocidas.

Retiramos las patatas del fuego y las escurrimos con cuidado en el colador.

Mientras tanto, el pollo se limpió, se lavó y se espolvoreó con sal y pimienta.

En una sartén poner las patatas junto con el aceite, sal y pimienta al gusto, y las agujas de romero limpias de una ramita. Mezclar todo suavemente, agregar las piernas de pollo, medio limón y el ajo en el agua en la que hervían las papas. Agregue la ramita de romero restante a la sartén.


Pechugas de pollo envueltas en tocino & # 8211 Para una sabrosa cena familiar

Para la cena de hoy, recomiendo las pechugas de pollo envueltas en lonchas de tocino. Son deliciosos y fáciles de preparar. Puedes servirlos con papas fritas y ensalada.

Ingredientes necesarios:

  • 3 chuletas de pollo
  • 9 rebanadas de tocino, 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de romero, media cucharadita delicada
  • Media cucharada de pimienta, una pizca de sal.
  • 5 cucharadas de aceite de girasol, 30 g de mantequilla

¿Cómo preparar rollitos de pollo envueltos en tocino?

Mezclar todas las especias en un bol (pimentón, romero, manjar, sal y pimienta). Frote las pechugas de pollo por todos lados con esta mezcla de especias.

Luego envuelva las tazas en rodajas de tocino. Para cada taza usaremos 3 lonchas de tocino. Arreglamos las rodajas de tocino con palillos de dientes. Luego ponga las tazas en una fuente refractaria. Espolvorea la carne con aceite de girasol.

Corta la mantequilla en cubos pequeños. Ponemos unos trozos de mantequilla en cada copanel envueltos en tocino. Cubre el bol con papel de aluminio. Hornea las tazas durante 80 minutos a una temperatura de 180 grados.

5 minutos antes de sacar las tazas del horno, retire el papel de aluminio, para que las rodajas de tocino se doren bien. El tiempo de horneado puede variar de un horno a otro, por lo que sería bueno revisar las tazas de vez en cuando para que no se quemen.

Pruebe esta receta hoy, si no sabe qué preparar para la cena. Obtendrás un delicioso platillo que tanto a tus hijos como a tu esposo les encantará. ¡Diviértete con tus seres queridos y aumenta tu cocina!


Que guarnición va con este pollo al horno

La mayoría de las veces, viene con vegetales horneados. Lo hice con patatas, zanahorias, coles de Bruselas y cebollas rojas.

Si no son de tu agrado puedes probarlo con brócoli, calabaza o chirivía.

Tenga en cuenta que deben cortarse a las mismas dimensiones para que el tiempo de cocción sea el mismo.

También puedes servirlo con patatas fritas y ajo (mujdei) o con ensaladas.

Otras recetas de pollo:

A continuación, veamos & # 8230.


¿Qué verduras podemos añadir a esta receta?

Puedes hacer esta receta de muslos de pollo al horno con patatas con cualquier tipo de verdura que quieras. Yo pongo tomates y patatas pero también puedes poner cebollas, pimientos morrones, champiñones o cualquier verdura que te guste. A veces también agrego batatas porque son más saludables de lo habitual y están riquísimas en el horno. También sazono la carne y las patatas con la misma mezcla de especias. Solo puede condimentar la carne y agregar solo sal, pimienta y posiblemente romero a las papas. Incluso puedes probar mi receta patatas nuevas al horno, con romero y eneldo.

Como tengo ollas de hierbas aromáticas en el jardín, también las usé en la receta de muslos de pollo al horno con papas. Las hierbas frescas dan un sabor increíble a cualquier plato. Si no tienes uno, no hay problema, puedes usar los secos. Por lo general, no añado agua a la sartén, pero no todos tienen un horno como el mío. Por eso también pongo un poco de agua porque algunos hornos no retienen la humedad como deberían, así que puedes quemar las patatas en la sartén. Espero sinceramente que te guste mi receta de muslos de pollo y la pruebes también.


Método de preparación

Lavar las pechugas de pollo y ponerlas en aceite caliente, en una sartén de paredes altas.

Picar finamente la cebolla, cortar el pimiento en juliana o en cubitos y agregarlos sobre las tazas doradas.

Ponga los champiñones cortados o enteros, agregue el vino y déjelo hervir unos 30 minutos hasta que empiece a evaporarse. Mezclar la pasta de tomate con agua y verter por encima. Sazone con sal, pimienta y tomillo y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.


7 copanes
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de semillas de mostaza
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
2 hojas de laurel
2 cm de jengibre
tomillo
2 dientes de ajo
1 copa de vino

La carne se lava y se limpia con una toalla. Las hojas de laurel, el ajo, el jengibre se muelen con el triturador de ajos. Mezclar todos los ingredientes y luego agregar la copa de vino y mezclar, agregar la carne, tapar y refrigerar por 2 horas aproximadamente. Coloque la carne en la sartén y hornee hasta que esté bien dorada. Agregué sobre la carne la mezcla de especias en la que estaba la carne.

Lo serví con papas fritas y mujdei. Lavo las patatas fritas, las corto y las pongo en un bol con agua fría en el frigorífico durante 1 hora aproximadamente, después de lo cual las frito en aceite caliente.

Prueba también esta receta en video


Muslos de pollo con patatas en la bandeja

Lava y limpia 4 patas. Limpie los muslos del exceso de agua y líquido con paños de cocina, luego engrase ambos lados con 100 g de mantequilla a temperatura ambiente.

Coloque los muslos encima de la capa de papa.

Corta 3 cabezas de ajo en 2 mitades. Coloca el ajo en la sartén entre las piernas y las papas.

Ponga aceite de oliva sobre los muslos y las patatas. ¡Sé generoso!

Condimentar con sal y pimienta.

Agrega unas ramitas de romero y luego vierte en una esquina 300 ml de agua fría en la sartén.

Cubre la bandeja con una tapa o papel de aluminio y ponla en el horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos.

Retire la sartén del horno, retire la tapa y gire los muslos.

Vuelva a colocar la bandeja sin tapa en el horno durante 25 minutos a 180 grados centígrados.

Video de la receta PATAS DE POLLO CON PATATAS EN BANDEJA más bajo:


Pollo con vinagre balsámico, romero y patatas

Ingrediente: ½ taza de vinagre balsámico, 1 ½ cucharada de mostaza con granos integrales, 2 dientes de ajo, una cucharada de mermelada de albaricoque o miel, ½ cucharada de sal y pimienta, 12 piezas de pollo, 1 kg de papas, cortadas en trozos grandes, una cucharada de aceite de oliva, una cucharada de romero picado, 250 g de tomates cherry, zumo de limón.

Método de preparación: Se mezclan vinagre balsámico, mostaza, ajo, mermelada y especias. Verter sobre la carne y dejar en la nevera durante la noche. Mete las patatas al horno, con aceite de oliva, romero y sal. Al mismo tiempo, en otra bandeja, mete el pollo al horno. Cuando las papas estén casi listas, agregue los tomates y déjelo por otros 10 minutos. Espolvorea con jugo de limón y espolvorea con perejil. Sirve con pollo.


Pollo con patatas y limón

Precalienta el horno a 6/200 grados C. En un bol con agua fría, pone las patatas y coloca la olla al fuego. Deje hervir a fuego lento durante 5 minutos desde el momento en que el agua hierva. Escurre el agua y coloca las patatas en una bandeja grande. Agrega el aceite, el ajo y espolvorea con romero. Revuelva para esparcir uniformemente y espolvoree con sal y pimienta negra recién molida.

Coloque las tazas sobre las patatas. Exprime las rodajas de limón sobre la carne y las patatas y déjalas en la sartén. Hornee la sartén durante 1 hora, hasta que las papas estén doradas y la carne esté completamente penetrada.

Puente 1: Elija papas blancas peladas & # 8211, se mantendrán esponjosas por dentro y por fuera se dorarán y se volverán crujientes.

Puente 2: Sirva con guarnición y pan fresco y crujiente.


Video: Patatas con salsa brava y pechuga de pollo con romero (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Reade

    Además, no puedo esperar al 10 de diciembre. cuando el Real Madrid está contra el cenit….

  2. Scott

    es la informacion graciosa

  3. Yole

    Maravillosa información útil

  4. Rennie

    Estoy listo para ayudarte, pregúntame.



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