Últimas recetas

Receta de sopa de papa al horno

Receta de sopa de papa al horno



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientes

  • 4 papas para hornear (aproximadamente 2 1/2 libras)
  • 2/3 taza de harina para todo uso
  • 6 tazas de leche descremada al 2%
  • 1 taza (4 onzas) de queso cheddar extra fuerte rallado bajo en grasa, cantidad dividida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza de crema agria baja en grasa
  • 3/4 taza de cebollas verdes picadas, cantidad dividida
  • 6 rebanadas de tocino, cocidas y desmenuzadas

Direcciones

  • Precalienta el horno a 400 °.
  • Perfore las patatas con un tenedor; hornee a 400 ° durante 1 hora o hasta que estén tiernas. Frio. Pelar las patatas; machacar toscamente. Deseche las pieles.
  • Coloque la harina con una cuchara en una taza medidora seca; nivelar con un cuchillo. Coloque la harina en una olla grande; agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle. Cocine a fuego medio hasta que espese y burbujee (unos 8 minutos). Agregue puré de papas, 3/4 taza de queso, sal y pimienta, revolviendo hasta que el queso se derrita. Retírelo del calor.
  • Agregue la crema agria y 1/2 taza de cebollas. Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que esté completamente caliente (no hierva). Espolvorea cada porción con queso, cebolla y tocino.

Rinde 8 porciones