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Receta de pastel de piña por de 26-05-2014 [Actualizado el 03-10-2018]
La receta de este bizcocho de piña me llamó la atención por el uso de jugo de piña en la masa en lugar de leche, y la presencia de fruta en almíbar que encaja perfectamente en la masa del postre haciéndolo suave y fragante. . Con el bizcocho de piña damos inicio a esta nueva semana culinaria esperando que os guste también esta fruta porque pretendo utilizar piña fresca para nuevos experimentos :) Os deseo un dulce lunes y avisadme si probáis la receta, cuencas: *
Método
Cómo hacer tarta de piña
jarabe
En un bol grande batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos
Agrega el aceite y el jugo de piña en almíbar mientras continúas batiendo
Combina la harina y el polvo de hornear.
Batir hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Vierta la mezcla en un molde forrado con papel pergamino
Cubre la tarta con las rodajas de piña.
Hornea a 180 grados y hornea el bizcocho de piña durante unos 40 minutos.
Deje enfriar y sirva
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