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Albóndigas marinadas

Albóndigas marinadas


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Cómo preparar las albóndigas: Poner la carne picada en un bol y mezclar con la cebolla y el ajo dados en un rallador pequeño, el huevo, el pan rallado y el eneldo. Homogeneizar y sazonar con sal, pimienta y pimentón. Formar bolas de la composición obtenida que pasamos por harina. Colócalos en una bandeja forrada con papel de horno y mételos en el horno precalentado durante 35-40 minutos, a fuego medio. A la mitad de la cocción, dales la vuelta del otro lado.

Cómo preparar la salsa: Poner el aceite en una cacerola y cuando esté caliente añadir la pasta de tomate que ha sido diluida en 100 ml de sopa. Dejar hervir unos minutos y añadir el resto de la sopa y el almidón disuelto. (harina). Mezclar bien y dejar hervir durante 4-5 minutos, luego agregar las albóndigas, las especias, el azúcar y el vinagre. Pasados ​​5 minutos se apaga el fuego y se espolvorea con perejil picado, se tapa la sartén con una tapa y se deja por lo menos 10 minutos. ¡Buen apetito!







Video: ALBONDIGAS ESTILO ITALIANO EN SALSA MARINARA (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Ambrosi

    Tus notas me ayudaron mucho.

  2. Kitchi

    Estás cometiendo un error. Discutamos esto.

  3. Enok

    ¡Qué rara suerte! ¡Que felicidad!

  4. Torrance

    Dicho en confianza, es evidente. Te ofrezco intentar buscar en google.com



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