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Papas fritas

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Esta receta no necesita presentación, creo que todos la han probado al menos una vez :)

  • 500 g de patatas
  • 4 huevos
  • 200 g de crema agria
  • 50 g de queso rallado
  • 25 g de mantequilla
  • sal, pimienta molida

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Patatas francesas:

Lavar bien las patatas y los huevos y ponerlos a hervir en una cacerola grande con agua. Después de hervir, escurrir el agua, dejar enfriar, luego limpiar y cortar en rodajas.

Engrase un plato resistente al calor con mantequilla y coloque una capa de papas y una capa de huevos uno a la vez, sazonando cada uno con sal y pimienta. La última capa debe ser de patatas.

Verter la nata encima, espolvorear con queso rallado y hornear hasta que se doren. Sirve con gusto :)


Papas fritas

Deliciosas patatas fritas, que se preparan de forma rápida y sencilla. Una receta barata que cualquiera puede preparar.

1. Lavar las patatas peladas y ponerlas a hervir en una olla con agua y sal. Cubrir con una tapa y probar con un tenedor si han hervido.

2. Mientras las patatas están hirviendo, prepare los demás ingredientes. Cortar las salchichas en rodajas y dorarlas en su propio jugo. Rallar el queso y hervir tres huevos. Después de hervir, dejar en agua fría, luego limpiar y cortar en rodajas.

3. Después de que las patatas hayan hervido, sacarlas del agua, dejar enfriar y pelar. Corta las rodajas y colócalas en una sartén untada con mantequilla. Poner una capa de patatas, una capa de salchichas, espolvorear con queso rallado, añadir unas rodajas de huevos y cubrir con otra capa de patatas. Batir el huevo crudo y mezclar con la nata y el yogur. La crema obtenida se vierte sobre las patatas y se espolvorea una capa de queso.

4. Poner en el horno y retirar después de dorar. Las papas fritas se sirven con yogur o crema.


Papas fritas

Deliciosas patatas fritas, que se preparan de forma rápida y sencilla. Una receta barata que cualquiera puede preparar.

1. Lavar las patatas peladas y ponerlas a hervir en una olla con agua y sal. Cubrir con una tapa y probar con un tenedor si han hervido.

2. Mientras las patatas están hirviendo, prepare los demás ingredientes. Cortar las salchichas en rodajas y dorarlas en su propio jugo. Rallar el queso y hervir tres huevos. Después de hervir, dejar en agua fría, luego limpiar y cortar en rodajas.

3. Después de que las patatas hayan hervido, sacarlas del agua, dejar enfriar y pelar. Corta las rodajas y colócalas en una sartén untada con mantequilla. Poner una capa de patatas, una capa de salchichas, espolvorear con queso rallado, añadir unas rodajas de huevos y cubrir con otra capa de patatas. Batir el huevo crudo y mezclar con la nata y el yogur. La crema obtenida se vierte sobre las patatas y se espolvorea una capa de queso.

4. Poner en el horno y retirar después de dorar. Las papas fritas se sirven con yogur o crema.


Papas fritas

Re & # 539eta de papas fritas se puede consumir como plato principal o en la cena como tal. Mucha gente ha utilizado este plato con patatas en forma de guarnición para distintos filetes.
Parece que el nombre de patatas fritas no tiene nada que ver con las patatas fritas. De hecho, la receta proviene de Bélgica, donde se preparó en 1600.
Patatas, Se usa ampliamente en varias preparaciones en la actualidad y se ha consumido en la idolatría desde principios de la década de 259. Originarias de América, las patatas llegaron a Europa en el siglo XVI. En Irlanda pronto se convirtieron en una especie de movimiento básico, al igual que el Reino Unido y los Países Bajos. Al principio, los europeos consideraban que la patata era venenosa y se asociaba con el brote de enfermedades graves como la sífilis, la lepra, la esterilidad. Allí terminó, y al cabo de una hora de Francia, se aprobó una ley que prohibía el cultivo de patatas.

Foto: Cartofi fran & # 539uze & # 537ti & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i debo:
1 kg de patatas
4 o & # 259
300 g br & acircnz & # 259 feta
200 g & # 351unc & # 259 de pollo
100 g sm & acircnt & acircn & # 259
2 cucharadas & # 355e hierbas de la Provenza
40 ml de aceite
sal pimienta
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Lavar las patatas hervidas y hervirlas sin pelarlas, pelarlas y enjuagarlas con agua. Escurre las patatas de hierro y límpialas después de que se hayan enfriado. Corta los cubos en cubos pequeños y mézclalos ligeramente con el aceite, las especias y la sal al gusto.
Hervir los huevos, luego ponerlos a la parrilla y agitarlos un poco. Tai m & # 259runt & # 537unca & # 537i o pr & # 259je & # 537ti pu & # 355in.
Poner una capa de papas en un cuenco de hiena, espolvorear con crema untada, poner 1/2 del pollo frito, parte del huevo, luego el queso. Repite las capas y al final pones una capa de patatas sobre la que espolvoreas br & acircnz & # 259 & # 537i pones sm & acircnt & acircn & # 259. Hornee a 180 ° C durante 30-40 minutos.

Re & # 539et & # 259 por Raluca Cornean, Cluj-Napoca, condado de Cluj

& Icircncearc & # 259 & # 537i re & acirceta de sup & # 259 cu papa de ici.


Ingredientes para papas fritas

Lavar las patatas y hervirlas con su piel, en una olla con abundante agua y 2 cucharadas de sal. Dejar hervir hasta que estén bien cocidas (probar con un tenedor). Escurrir bien, enjuagar con varias rondas de agua fría. Luego pela.

Engrase una bandeja para hornear con mantequilla, ponga una fila de rodajas de papa, luego una fila de queso salado, nuevamente una fila de rodajas de papa, luego queso mezclado con huevo fresco y unos trozos de mantequilla. Colocar en el horno precalentado, unos 30 minutos, hasta gratinar.


Preparación para la receta sencilla de patatas francesas

Puede leer más la receta escrita o ir directamente a la receta en video haciendo clic en esta imagen:

Hervir las patatas en agua con sal hasta que el tenedor entre en ellas. Dura de 20 a 30 minutos desde el momento en que hierve el agua. Dejar enfriar.

Hervir los huevos durante 7-8 minutos desde el momento en que el agua hirvió, luego escurrir el agua, poner agua fría y reservar. O use huevos duros que sobraron de Pascua & # 128578

Las patatas y los huevos refrigerados se cortan en rodajas finas. El humo se corta en rodajas o cubos, según se desee.

Es una especie de mousse de patatas y huevos, al horno.

Engrase la forma con mantequilla. Usé una bandeja de cerámica de 25 x 25 cm.

Coloca las papas, los huevos, la carne ahumada, un poco de queso o queso parmesano rallado en capas, luego repite hasta terminar todo. La última capa debe ser de patatas y se conserva el queso.

Mezclar huevos crudos, crema agria, leche, ajo finamente molido con sal, pimienta y un poco de nuez moscada (siempre que lo tomes con 2 dedos, sabe muy fuerte) y verter todo en la sartén, para cubrir todo uniformemente.

Espolvoree el queso rallado restante encima, aproximadamente 1/3 de la cantidad total.

Coloca la bandeja en el horno a 180 grados durante unos 30 minutos, hasta que las patatas se doren por encima. No es necesario hornear durante mucho tiempo, porque los ingredientes ya están cocidos. Solo tienes que coagular los huevos y hacer que todo atrape & # 128578

Dejar enfriar durante 15 minutos, para armonizar bien los sabores, luego servir con mucho apetito & # 128578

Papas fritas o papas al horno, receta sencilla

También puedes probar otras recetas, igual de sabrosas, todas explicadas paso a paso, para un éxito garantizado:

Esta receta de papas fritas ha sido probado por nuestros lectores, puede ver a continuación los resultados:

Recetas con Gina Bradea y raquo Recetas y raquo patatas francesas o patatas al horno, receta sencilla


Papas fritas

Deliciosas patatas fritas, que se preparan de forma rápida y sencilla. Una receta barata que cualquiera puede preparar.

1. Lavar las patatas peladas y ponerlas a hervir en una olla con agua y sal. Cubrir con una tapa y probar con un tenedor si han hervido.

2. Mientras las patatas están hirviendo, prepare los demás ingredientes. Cortar las salchichas en rodajas y dorarlas en su propio jugo. Rallar el queso y hervir tres huevos. Después de hervir, dejar en agua fría, luego limpiar y cortar en rodajas.

3. Después de que las patatas hayan hervido, sacarlas del agua, dejar enfriar y pelar. Corta las rodajas y colócalas en una sartén untada con mantequilla. Poner una capa de patatas, una capa de salchichas, espolvorear con queso rallado, añadir unas rodajas de huevos y cubrir con otra capa de patatas. Batir el huevo crudo y mezclar con la nata y el yogur. La crema obtenida se vierte sobre las patatas y se espolvorea una capa de queso.

4. Poner en el horno y retirar después de dorar. Las papas fritas se sirven con yogur o crema.


Papas fritas

Deliciosas patatas fritas, que se preparan de forma rápida y sencilla. Una receta barata que cualquiera puede preparar.

1. Lavar las patatas peladas y ponerlas a hervir en una olla con agua y sal. Cubrir con una tapa y probar con un tenedor si han hervido.

2. Mientras las patatas están hirviendo, prepare los demás ingredientes. Cortar las salchichas en rodajas y dorarlas en su propio jugo. Rallar el queso y hervir tres huevos. Después de hervir, dejar en agua fría, luego limpiar y cortar en rodajas.

3. Después de que las patatas hayan hervido, sacarlas del agua, dejar enfriar y pelar. Corta las rodajas y colócalas en una sartén untada con mantequilla. Poner una capa de patatas, una capa de salchichas, espolvorear con queso rallado, añadir unas rodajas de huevos y cubrir con otra capa de patatas. Batir el huevo crudo y mezclar con la nata y el yogur. La crema obtenida se vierte sobre las patatas y se espolvorea una capa de queso.

4. Poner en el horno y retirar después de dorar. Las papas fritas se sirven con yogur o crema.


Video: Como hacer patatas fritas crujientes. Trucos de cocina (Agosto 2022).