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Ensalada de salmón con piña y verduras

Ensalada de salmón con piña y verduras



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Pongo los filetes de salmón al horno con un poco de jugo de limón, albahaca y una pizca de sal. Mientras tanto, desenvolví el brócoli en los ramos y lo puse durante cinco minutos en un recipiente con agua hirviendo, después de que apagué el fuego, quedando así crujiente. Corté el pimiento en trozos pequeños y corté la piña en trozos después de quitarle el corazón. En un bol mezclé el zumo de naranja con el zumo de lima, el aceite de oliva, el pimentón, la albahaca y la sal.

Cuando el salmón esté listo, déjalo enfriar y córtalo en trozos. Los ramos de brócoli se escurren bien y también se dejan enfriar. Pon todo en el bol con la salsa: salmón, pimiento, piña, brócoli y mezcla ligeramente. Sirva sobre una cama de ensalada.

¡Y superfresco!


Ensalada de pollo, queso y piña & # 8211 ¡mi ensalada favorita la preparo en cada día festivo!

& # 8220Ensalada de pollo, queso y piña & # 8221 es un refrigerio delicioso, saludable y dietético, ideal para la comida navideña. La ensalada se prepara a partir de unos pocos ingredientes en muy poco tiempo. La jugosa piña combina excelentemente con pollo y maíz, y el queso le da a la ensalada una nota picante. ¡Disfruta la ensalada con placer con tus seres queridos!

INGREDIENTES

-150 g de maíz en conserva

-3 rodajas de piña en lata

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Freír las nueces en una sartén seca y picarlas en trozos grandes o picarlas con las manos. Hervir el filete de pollo en agua con sal hasta que esté listo.

2. Deje que el filete de pollo se enfríe y córtelo en trozos pequeños. Mézclalo con maíz.

3. Rallar el queso, cortar la piña.

4. Agregue las nueces (deje un poco de nueces para decorar), mezcle todos los ingredientes y sazone la ensalada con mayonesa.

5. Poner la ensalada en un bol y espolvorear con nueces encima. La ensalada está lista.


¿Cómo preparar salmón con salsa Meuniere y verduras salteadas?

El salmón se lava, se seca en una servilleta, se revisa en busca de espinas, se espolvorea con sal y pimienta y se deja enfriar durante unos minutos. Luego colóquelo en la sartén de teflón o en la parrilla caliente y hornee durante 3-4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de la rebanada.

Consejo: Dar la vuelta una vez para que no se seque, mantener su jugosidad y que no se pegue, engrasar ligeramente la sartén con un pincel mojado en mantequilla o aceite.

Para la salsa
Mezclar la yema con sal, luego agregar la mantequilla blanda, frotando como mayonesa, luego el jugo de limón y alcaparras y ajustar el sabor con sal y pimienta.
Puedes hacer la salsa sin yema, solo con mantequilla, alcaparras y limón.

Coloque el salmón en el plato, vierta la salsa encima y coloque las verduras salteadas al lado (ver receta).


Para esta ensalada es muy importante cortar las zanahorias en tiras. Para ello necesitas utilizar un limpiador de verduras y proceder como si estuvieras limpiando la zanahoria, solo que la limpias por completo. Es muy simple.
Las pasas se remojan en agua tibia y luego se escurren.
Las rodajas de piña se cortan en trozos pequeños. Usé piña enlatada, pero también puedes usarla fresca si la tienes.
Ponga las tiras de zanahoria, las pasas y la piña en un bol.
Para aderezar, mezcle mayonesa, crema agria, sal y jugo de limón.
Poner el aderezo en un bol sobre las verduras y mezclar bien.
La ensalada se sirve fría.
¡Tenga ganas de ensalada de zanahoria con pasas y piña!
¡Para ver la receta en video y muchas otras recetas interesantes, visite el sitio web GatesteUsor.ro!


Ensalada de quinua & # 8211 una receta rápida, abundante y saludable

Aquí tienes una gran idea: ¡ensalada de quinua y verduras! El aceite de colza se calienta a fuego medio. Agregue el ajo y la cebolla picada y cocine por 3-4 minutos.

Elige la ensalada de quinua a falta de tiempo. ¡Es fácil y se hace de inmediato!

Cuando te quedas sin tiempo, una receta de ensalada rápida y fácil que te mantiene con hambre, pero también muy sabrosa y del agrado de los más pequeños, ¡es lo que necesitas! Aquí tienes una gran idea: ¡ensalada de quinua y verduras!

Verduras y quinua, la combinación para una ensalada exitosa

La falta de tiempo puede hacerte entrar en pánico a la hora de preparar la comida, pero tenemos una solución para ti: una ensalada que se prepara extremadamente rápido (en apenas media hora, te sentaste a la mesa), fresca y tonificante, pero también muy abundante. El ingrediente principal es la quinua, un semicereal muy rico en proteínas, pero que también contiene mucho calcio y hierro.

Además de la quinua, se agregan varias verduras a la ensalada de quinua: desde tomates y pepinos hasta zanahorias y pimientos morrones. Lo bueno es que puedes agregar verduras según tus preferencias. Puedes poner maíz, guisantes o judías verdes, todo a tu gusto. Lo importante es utilizar la mayor cantidad de verduras posible, porque si la ensalada es colorida, ¡obtendrás más nutrientes!