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Receta de pan de frutas con arándanos

Receta de pan de frutas con arándanos


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  • Pan de frutas

Coloca los ingredientes en una máquina de pan y el resultado es una deliciosa barra suave que está llena de sabores de arándano y naranja. Córtalo en rodajas y sírvelo con una gran taza de té.

5 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 1 hogaza

  • 300 ml de jugo de arándano
  • 400 g de harina de pan
  • 2 cucharadas de leche desnatada en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla ablandada
  • 3 cucharadas de mermelada de naranja
  • 40 g de arándanos secos
  • 1 cucharada de levadura activa seca

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 30min› Listo en: 40min

  1. Coloque todos los ingredientes (excepto los arándanos) en la máquina de pan de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Si usa el ciclo de tiempo retardado, coloque los arándanos secos lejos del agua. Presiona inicio.
  2. Si su máquina tiene una configuración de frutas, agregue los arándanos cuando la señal o aproximadamente 5 minutos antes de que termine el ciclo de amasado.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(6)

Reseñas en inglés (4)

por ZAKKIE

He estado haciendo este pan durante varios años. Definitivamente es una receta que requiere una medición precisa. Solo uso 1 c. jugo de arándano como 1 1/4 tazas es casi una garantía para una tapa llena de cráteres. También uso margarina, solo 1 t. sal (Kosher) y 2 t. levadura de máquina de pan. (Asegúrate de tomar 1 t. De las 3 tazas de harina para enharinar los arándanos secos. Ayuda a que se mezclen mejor.) ¡El resultado es siempre una hogaza pequeña pero suave llena de un sabor maravilloso!

por AllieDream

Esta receta funcionó perfectamente en mi máquina de pan configurada con la opción "pan dulce". Mi única queja, y no es realmente una queja, ya que debería haber prestado más atención al título de esta receta, es que este es realmente un pan muy picante. Si lo vuelvo a hacer en el futuro, creo que me gustaría agregar un poco de azúcar.-09 de noviembre de 2011

por judy v taylor

Haré este pan de nuevo. Tenía todos los ingredientes en mi máquina de pan y estaba haciendo los ajustes, luego noté que no se indicaba el tamaño de la barra. Fui a la computadora para ver si el tamaño de la barra estaba en la sección de porciones. (Desearía que lo configuraran para que siempre se imprima el tamaño de la porción). No se indica el tamaño de la barra, así que leí las dos reseñas para ver si se mencionó el tamaño de la barra. revise uno que dice reducir el jugo a una taza, la levadura a dos cucharaditas y agite un poco de la harina medida con los arándanos secos. la revisión 2 dijo que era demasiado picante para ella, por lo que agregó azúcar. (Necesitaba que ella mencionara la cantidad de azúcar), así que procedí a extraer un poco de jugo; retire un poco de levadura de la harina y agregue un poco de harina para compensar el desnatado. luego agité los arándanos con un poco de la harina medida. también agregué 1 cucharada de azúcar. resultó bien. mi esposo, el amante de los arándanos, dijo que no hay suficientes arándanos. los duplicaré la próxima vez. o sí, utilicé la configuración de 1/2 libra y funcionó bien.-18 de noviembre de 2016


Resumen de la receta

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 ½ tazas de arándanos frescos
  • ½ taza de nueces, picadas en trozos grandes
  • ¼ de taza de margarina, ablandada
  • 1 taza de azucar blanca
  • 1 huevo
  • ¾ taza de jugo de naranja

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para pan de 9x5 pulgadas. Batir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue la ralladura de naranja, los arándanos y las nueces. Dejar de lado.

En un tazón grande, mezcle la margarina, el azúcar y el huevo hasta que quede suave. Incorpora el jugo de naranja. Batir la mezcla de harina hasta que se humedezca. Vierta en el molde preparado.

Hornee durante 1 hora en el horno precalentado, o hasta que el pan salte hacia atrás cuando se toque ligeramente. Deje reposar 10 minutos, luego colóquelo en una rejilla para enfriar. Envuelva en plástico cuando esté completamente frío.


Pan de arándanos con queso crema

¡Ya lo hemos hecho tres veces este mes!

Si bien el pan de calabaza es un clásico postre / desayuno / refrigerio básico durante los meses de otoño, en realidad no existe un regalo equivalente para el invierno hasta ahora. Este pan está perfectamente húmedo, dulce y agrio, y es perfecto para hacer cuando vienen amigos o familiares, o para cuando solo necesitas un poco de estimulante para comenzar o terminar tu día. Lleno de mucho amor (* ejem * y arándanos y queso crema), este pan es el mejor para empezar la mañana.

Si bien hornear puede estar al final de su lista de tareas pendientes & # 8211 si siquiera figura en la lista & # 8211, vale la pena el tiempo y el esfuerzo (que son mínimos en este caso) para hacer este queso crema de arándanos pan. Te introducirá en el espíritu navideño y unirá a tu familia, ¡ya que nadie quiere perderse una porción de estas cosas! Cómelo solo, espolvoréelo con azúcar en polvo, cúbralo con un poco más de queso crema, lo que sea que funcione para usted & # 8211 ¡simplemente pruébelo!


Pastel De Pan De Arándano

1 1/2 tazas de harina para todo uso

1 cucharada de levadura en polvo

1 barra de mantequilla o 8 cucharadas o 1/2 taza, ablandada

1 1/2 tazas de azúcar blanca granulada

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de arándanos frescos picados

1 taza de nueces, nueces o nueces picadas

Batir la harina, la sal y el polvo de hornear en un bol y reservar. En un bol, bata la mantequilla, el azúcar y los huevos con una batidora. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de crema y mezcle junto con la leche, la crema agria y el extracto de vainilla. Incorpora los arándanos y las nueces picadas con una cuchara. Rocíe un molde para pan de 9 x 5 con aceite en aerosol. Vierta la masa y hornee en horno precalentado a 325 grados durante 1 hora y 15 minutos revisando el centro a 1 hora ya que los hornos variarán. Rinde 1 bizcocho. ¡Disfrutar!

VIDRIAR:

1 taza de azúcar en polvo
4 a 5 cucharadas de leche
Batir y rociar sobre el pastel.


Hamburguesa vegetariana con TVP y arándanos secos

¿No has tenido mucha suerte últimamente haciendo hamburguesas vegetarianas? Puede dejar de buscar la receta perfecta, ¡la tenemos! .

Ensalada tailandesa cruda crujiente

Hay algo tan satisfactorio en una ensalada hecha con ingredientes crudos frescos: fácil de hacer, nutritiva y rellena.

Fuente de Tomate con Feta y Tapenade de Arándanos

A continuación, presentamos una excelente receta para servir con bebidas, como plato principal o como acompañamiento simple con pescado o pollo. La t.


Preparación

Paso 1

Enmantequilla y enharina dos moldes para pan de tamaño mediano (aproximadamente 8x5x2.5 cada uno), y reserva. En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, mezcle la mantequilla, el queso crema y el azúcar hasta que quede cremoso. Cuando la batidora sea de color claro y esponjosa, agregue la ralladura. Ponga la batidora a fuego lento y agregue los huevos, uno a la vez, incorporando bien después de cada adición. Agrega la vainilla.

En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Con la batidora a fuego lento, agregue lentamente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que se incorporen. Incorpora los arándanos.

Divida la masa uniformemente entre sus moldes para pan. Coloque en una bandeja para hornear y hornee durante 45 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

Retirar del horno. Coloque los pasteles en una rejilla para que se enfríen. Después de unos 5 minutos, coloque los pasteles a los lados y deje enfriar durante otros 5 minutos. Voltee los pasteles por el otro lado y déjelos enfriar por otros 5 minutos.

Retire las tortas de los moldes y déjelas enfriar sobre la rejilla. Rocíe con glaseado de naranja mientras el pastel aún está caliente. Sirva tibio oa temperatura ambiente.

Batir el azúcar glass, la mantequilla, la ralladura de naranja y el jugo de naranja en un tazón pequeño. Agregue más jugo o azúcar para lograr la consistencia deseada.


Pastel de arándano fácil (pan de arándano)

& # 8230 como si acabáramos de abrir una por una puerta en nuestro calendario de adviento, otro año ha comenzado. Increíble, ¿no es así? Espero que miren hacia atrás positivamente al año anterior y miren con alegría el año 2018, ¡como yo!

¡Al menos tengo mucho en mente para ti aquí!

¿Y cómo podría comenzar un nuevo año mejor que con una receta de pastel fragante nuevo y casi recién horneado?

Repleto de ingredientes saludables y arándanos exóticos, este pastel vegano jugoso y esponjoso (con una consistencia que recuerda a un pastel de frutas) será un punto culminante en cada fiesta de café y té o simplemente una excelente manera de endulzar tu día.

Por cierto, ¡los arándanos son un verdadero todoterreno! Puros y sin azúcar, son muy ácidos, ¡pero en esta receta tienen un sabor increíble!

La pequeña baya silvestre con origen en América del Norte tiene un alto contenido de antioxidantes y está destinada a proteger contra el envejecimiento prematuro de la piel. Además, se dice que esta baya tiene un efecto antibacteriano. En cualquier caso & # 8211 y eso & # 8217 es lo que nos importa además de los beneficios para la salud & # 8211, ¡los arándanos rojos saben realmente deliciosos cuando los preparas bien!

Usé arándanos frescos para mi receta, pero también puedes usar arándanos secos, así como cualquier otra fruta de tu elección. Si prefieres el vegano versión, puede encontrar información o recomendaciones para sustitutos de huevo en este & # 8220post & # 8220.

Y ahora mira los ingredientes y no más excusas perezosas para hornear este año. ¡Verás que este saludable bizcocho se prepara rápido y el resto hace tu horno! Solo tenemos que contener nuestro apetito durante tanto tiempo.


Resumen de la receta

  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida, y más para sartén
  • 2 tazas de harina para todo uso (en cuchara y nivelada), y más para sartén
  • 1 taza de azúcar morena compacta
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 3/4 taza de leche entera
  • 1 bolsa (12 onzas) de arándanos
  • 1 cucharada de azúcar turbinado, para cubrir (opcional)

Precaliente el horno a 350 grados de mantequilla y enharine un molde para pan de 9 por 5 pulgadas (capacidad para 8 tazas) y reserve. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal y reserve. En un tazón mediano, combine la mantequilla, el huevo y la leche. Agregue la mezcla húmeda a la mezcla seca y bata para combinar los arándanos.

Vierta la masa en la sartén preparada y espolvoree la parte superior con azúcar turbinado, si lo desea. Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio, aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Transfiera el molde a una rejilla y deje que el pan se enfríe durante 30 minutos. Invierta sobre la rejilla, luego gire inmediatamente el lado derecho hacia arriba para que se enfríe por completo.


¿Los arándanos se congelan bien?

¡Ellos si! De hecho, compro varias bolsas de arándanos en el otoño para poder conservarlas durante todo el año. Solo tira tus bolsas de arándanos en el congelador. Se mantendrán bien durante mucho tiempo. Puede usarlos congelados en sus recetas y se descongelarán muy rápidamente.

Y luego puede hornear su pan de arándanos y naranja en un molde para pan durante 50 a 60 minutos.


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Ver el vídeo: Pan Casero de Leche con frutas. Suaves y esponjosas. (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Rikard

    no me arrepiento!

  2. Viho

    Tienes elecciones difíciles



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