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Sopa de calabaza

Sopa de calabaza



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Lo como frío directamente de la nevera. Es uno de mis favoritos.

  • 3 calabacines
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 3 tomates
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • un poco de arroz
  • borsch
  • sal
  • patrunjel, leustean, marar

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Sopa de calabaza:

Corté la cebolla y las zanahorias y las herví en agua con sal.

Pele los calabacines, los corté por la mitad a lo largo y les quité el corazón. Corté tiras largas, luego cubos. Los agregué sobre las verduras.

Después de 10 minutos agregué el arroz lavado. Cuando el arroz estaba casi hervido, agregué los tomates cortados en cubitos y la pasta de tomate.

Hacia el final pongo borscht al gusto, y al final los verdes.

¡Disfrutar!



Ingredientes para la receta de sopa de calabaza con crema agria:

  • 1 kg de calabaza picada
  • 50 ml de aceite
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 zanahorias ralladas
  • 1-2 pimientos morrones finamente picados
  • 1 pieza de apio
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 3 cucharadas de eneldo picado
  • 2 yemas
  • 200 ml de nata para cocinar con al menos un 25% de porcentaje de grasa
  • jugo de limón (o borscht) para agrio
  • 1 cucharadita de pimiento dulce
  • sal
  • pimienta recién molida


Sopa de calabaza griega

Sopa de calabaza griega recetas: como cocinar Sopa de calabaza griega y las recetas más sabrosas de sopa de ternera griega, sopa griega, plato de calabaza con crema agria, calabaza frita griega, calabacín empanado griego, calabacín empanado con guarnición, sopa de primavera, sopa de panza, sopa de panza, verduras.

Sopa de calabaza griega

Sopas y caldos, Sopas que necesitamos: -2 calabaza mediana -1 zanahoria -1 cebolla - 1 raíz de perejil -1 raíz de apio -2 huevos -1 taza de leche -1 limón -1 paquete de eneldo -1 cucharada de aceite -sal, pimienta -2 l agua

Sopa de calabaza (estilo griego)

Sopas y caldos, Sopas para 5 porciones: caldo de huesos * - 1,5 lo 1,5 l de agua 3 cubos de ternera de calabaza fresca - 800 g de cebolla - 100 g de zanahorias - 100 g de raíz de apio - 100 g de raíz de perejil - 50 g de raíz de chirivía - 50 g de aceite - 50 ml de crema agria / yogur - 100.

Sopa griega con pollo

Sopas y caldos, sopas 1 kg de cubiertos de pollo 2 cebollas 1 zanahoria 1 chirivía 100 g de apio 1 pimiento grande 1 manojo de perejil verde 500 ml de crema agria 6 yemas de huevo jugo de un limón grande sal

Sopa de pollo al estilo griego

Sopas y caldos, Ingredientes de las sopas: 1 pechuga de pollo 1 pierna de pollo 1 zanahoria 1 cebolla grande 2 yemas de huevo 200 g de crema agria 1 taza de sal de arroz, pimienta de perejil

Sopa griega con pollo

Sopas y caldos, Sopas 1 kg de cubiertos de pollo 2 cebollas 1 zanahoria 1 cucharada de aceite 200 gr de crema agria jugo de limón recién escurrido, al gusto un poco de piel de limón rallada

Sopa de calabaza con verduras

Sopas y caldos, Sopas 3 calabacines medianos con cebolla 2 zanahorias un pimiento 3 tomates maduros 50 g de arroz 2 litros de agua corriente jugo de sal de un alerce de limón

Sopa de albóndigas griegas

Sopas de carne, sopas, sopas y caldos 400 g de carne de pavo picada 2 cebollas 1 zanahoria 1 chirivía 1/2 apio 1 pimienta kapia 500 g de crema agria 2 huevos 2 cucharaditas de eneldo seco tomillo tomillo 4-5 cucharadas de aceite vinagre sal pimienta

Sopa de calabaza en ayunas

Sopas y caldos, Sopas, Platos de ayuno las cantidades de verduras dependen de la olla, las cantidades siguientes son para una olla de 5 l: -pimientos verdes y / o rojos y / o amarillos 1-2 piezas -1 cebolla grande para sopa hervir y 1 medio al final - raíz de apio 1 mitad - lejía 1.

Sopa de pollo al estilo griego

Sopas y caldos, Sopas 1 pechuga de pollo, 1 cebolla, 2 zanahorias, 1 pimiento rojo, 1 medio apio, eneldo, perejil, 1 medio limón, 250 g de crema agria, 2 yemas de huevo, 3 cucharadas de arroz, 2 cucharaditas delicadamente, 2- 3 cucharaditas de bolsa delicada

Sopa de miel al estilo griego

Sopas y caldos, 1,5 kg de sopas de cordero, 3 cebollas, 2 zanahorias, 1 pimiento rojo, 1 raíz de chirivía, 1 raíz de perejil, 3 tallos de apio, 2 limones, 500 g de crema agria, 4 yemas de huevo, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de harina, 1 pierna. perejil, sal, pimienta

Sopa de pollo griega

Pollo, sopas y caldos, sopas 1 kg de pollo (muslos y pechuga) 2 cebollas 1 zanahoria 1 chirivía 1/2 apio 100 g de arroz 1/2 limón 2 yemas de huevo 200 g crema sal pimienta 2-3 hojas de eneldo laurel fresco y perejil

Sopa de cerdo (estilo griego)

Sopas y caldos, Sopas, Navidad para 5 porciones: pechuga de cerdo con hueso - 500 g de zanahorias - 100 g de raíz de apio - 100 g de raíz de perejil - 100 g de raíz de chirivía - 100 g de cebolla - 100 g de patatas - 4-5 arroz - 50 g crema agria / yogur - 100 g / 200 g de huevos - 2 yemas de eneldo verde - 1.

Sopa de pollo griega con verduras

Sopas y caldos, Sopas de carne 1 pollo aproximadamente 1 kg (o pollo aproximadamente 1 kg) 1 raíz de apio 1 raíz de chirivía 3 zanahorias 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 limón 3 yemas de huevo 300 gr de crema agria 60 gr de arroz 1 zanahoria para dar color 3 cucharadas de aceite.

Sopa de calabaza con yogur

Sopas y caldos, Sopas 500 gr de calabaza 1 zanahoria una rodaja de apio un blanqueador un pimiento 3 cebollas verdes aceite de oliva 300 ml de yogur un manojo de eneldo fresco

Sopa de albóndigas (griego)

Sopas y caldos, Sopas para 5 porciones: carne de res - 300 g de arroz - 100 g de cebollas - 100 g de huevos - 2 piezas de crema agria / yogur - 100 g / 200 g 3 cubos de zanahorias de ternera - 100 g de raíz de perejil - 100 g de raíz de chirivía - 100 g de perejil verde - 1 manojo de eneldo verde - 1.


Sopa de calabaza

Desde que descubrí esta sopa, la he estado preparando al menos una vez cada 2 semanas . ¡Es muy bueno!

Lavar, limpiar y cortar en cubos pequeños todas las verduras. En un poco de aceite calentar la cebolla junto con el pimiento, la zanahoria y el apio. Luego vierte agua sobre las verduras, según la cantidad que quieras preparar, sazona con sal y pimienta al gusto. Cuando las verduras estén casi cocidas, agregue la calabaza picada. Continúe cocinando por otros 15 minutos, verifique que todas las verduras estén cocidas y retire la olla del fuego. En un bol mezclar las yemas con la crema agria y el pimentón, agregar unas cucharadas de la sopa, mezclar bien y cuando la sopa se haya enfriado un poco, agregar la mezcla de crema agria. Si le gusta agrio, puede agregar una cucharadita de vinagre de sidra de manzana o puede agregar yogur a la composición de la crema. Espolvoree perejil encima.

Sopa de verano con calabaza y pechuga de pato

Lavar, pelar y picar finamente la zanahoria, la chirivía y la raíz de perejil. eso


Receta de sopa de calabaza con crema agria & # 8211

2. Calentar el aceite en una cacerola y sofreír las cebollas, las zanahorias, los pimientos y el apio hasta que se ablanden un poco.

Agrega 2 litros de agua caliente y cocina las verduras durante unos 20 minutos, hasta que estén casi listas. Agregue el calabacín y el borscht (hervido). Si usamos jugo de limón para agriar la sopa, lo agregamos al final. Condimente con pimentón, sal y pimienta.

3. Continúe cocinando por otros 15 minutos y retire la sartén del fuego. Tomamos 2-3 cucharadas de jugo de la sopa y las ponemos en un bol.

4. En un bol, mezcle las yemas con la crema agria. Agregue gradualmente el jugo extraído de la sopa para llevar la temperatura de la mezcla de yemas y crema agria a una temperatura cercana a la temperatura de la sopa. Mezclar bien, verter la mezcla en la sopa y mezclar. Espolvoreamos con eneldo picado y perejil y podemos servir la sopa en platos hondos.

¡Esta sopa de calabaza con crema agria se puede servir fría o caliente, con pimientos picantes y pan recién hecho! ¡Es delicioso!


Sopa de calabaza griega

Sopa de calabaza griega recetas: como cocinar Sopa de calabaza griega y las recetas más sabrosas de sopa de ternera griega, sopa griega, plato de calabaza con crema agria, calabaza frita griega, calabacín empanado griego, calabacín empanado con guarnición, sopa de primavera, sopa de panza, sopa de panza, verduras.

Sopa de calabaza griega

Sopas y caldos, Sopas que necesitamos: -2 calabaza mediana -1 zanahoria -1 cebolla - 1 raíz de perejil -1 raíz de apio -2 huevos -1 taza de leche -1 limón -1 paquete de eneldo -1 cucharada de aceite -sal, pimienta -2 l agua

Sopa de calabaza (estilo griego)

Sopas y caldos, Sopas para 5 porciones: caldo de huesos * - 1,5 lo 1,5 l de agua 3 cubos de ternera de calabaza fresca - 800 g de cebolla - 100 g de zanahorias - 100 g de raíz de apio - 100 g de raíz de perejil - 50 g de raíz de chirivía - 50 g de aceite - 50 ml de crema agria / yogur - 100.

Sopa griega con pollo

Sopas y caldos, sopas 1 kg de cubiertos de pollo 2 cebollas 1 zanahoria 1 chirivía 100 g de apio 1 pimiento grande 1 manojo de perejil verde 500 ml de crema agria 6 yemas de huevo jugo de un limón grande sal

Sopa de pollo al estilo griego

Sopas y caldos, Ingredientes de las sopas: 1 pechuga de pollo 1 pierna de pollo 1 zanahoria 1 cebolla grande 2 yemas de huevo 200 g de crema agria 1 taza de sal de arroz, pimienta con perejil

Sopa griega con pollo

Sopas y caldos, Sopas 1 kg de cubiertos de pollo 2 cebollas 1 zanahoria 1 cucharada de aceite 200 gr de crema agria jugo de limón recién escurrido, al gusto un poco de piel de limón rallada

Sopa de calabaza con verduras

Sopas y caldos, Sopas 3 calabacines medianos con cebolla 2 zanahorias un pimiento 3 tomates maduros 50 g de arroz 2 litros de agua corriente jugo de sal de un alerce de limón

Sopa de albóndigas griegas

Sopas de carne, sopas, sopas y caldos 400 g de carne de pavo picada 2 cebollas 1 zanahoria 1 chirivía 1/2 apio 1 pimienta kapia 500 g de crema agria 2 huevos 2 cucharaditas de eneldo seco tomillo tomillo 4-5 cucharadas de aceite vinagre sal pimienta

Sopa de calabaza en ayunas

Sopas y caldos, Sopas, Platos de ayuno las cantidades de verduras dependen de la olla, las cantidades siguientes son para una olla de 5 l: -pimientos verdes y / o rojos y / o amarillos 1-2 piezas -1 cebolla grande para sopa hervir y 1 medio al final - raíz de apio 1 mitad - lejía 1.

Sopa de pollo al estilo griego

Sopas y caldos, Sopas 1 pechuga de pollo, 1 cebolla, 2 zanahorias, 1 pimiento rojo, 1 medio apio, eneldo, perejil, 1 medio limón, 250 g de crema agria, 2 yemas de huevo, 3 cucharadas de arroz, 2 cucharaditas delicadamente, 2- 3 cucharaditas de bolsa delicada

Sopa de miel al estilo griego

Sopas y caldos, 1,5 kg de sopas de cordero, 3 cebollas, 2 zanahorias, 1 pimiento rojo, 1 raíz de chirivía, 1 raíz de perejil, 3 tallos de apio, 2 limones, 500 g de crema agria, 4 yemas de huevo, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de harina, 1 pierna. perejil, sal, pimienta

Sopa de pollo griega

Pollo, sopas y caldos, sopas 1 kg de pollo (muslos y pechuga) 2 cebollas 1 zanahoria 1 chirivía 1/2 apio 100 g de arroz 1/2 limón 2 yemas de huevo 200 g crema sal pimienta 2-3 hojas de eneldo laurel fresco y perejil

Sopa de cerdo (estilo griego)

Sopas y caldos, Sopas, Navidad para 5 porciones: pechuga de cerdo con hueso - 500 g de zanahorias - 100 g de raíz de apio - 100 g de raíz de perejil - 100 g de raíz de chirivía - 100 g de cebolla - 100 g de patatas - 4-5 arroz - 50 g crema agria / yogur - 100 g / 200 g de huevos - 2 yemas de eneldo verde - 1.

Sopa de pollo griega con verduras

Sopas y caldos, sopas de carne 1 pollo aproximadamente 1 kg (o pollo aproximadamente 1 kg) 1 raíz de apio 1 raíz de chirivía 3 zanahorias 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 limón 3 yemas de huevo 300 gr de crema agria 60 gr de arroz 1 zanahoria para dar color 3 cucharadas de aceite.

Sopa de calabaza con yogur

Sopas y caldos, Sopas 500 gr de calabaza 1 zanahoria una rodaja de apio un blanqueador un pimiento 3 cebollas verdes aceite de oliva 300 ml de yogur un manojo de eneldo fresco

Sopa de albóndigas (griego)

Sopas y caldos, Sopas para 5 porciones: carne de res - 300 g de arroz - 100 g de cebollas - 100 g de huevos - 2 piezas de crema agria / yogur - 100 g / 200 g 3 cubos de zanahorias de ternera - 100 g de raíz de perejil - 100 g de raíz de chirivía - 100 g de perejil verde - 1 manojo de eneldo verde - 1.


Método de preparación

Sopa de calabaza

Desde que descubrí esta sopa, la he estado preparando al menos una vez cada 2 semanas . Es muy

Sopa de verano con calabaza y pechuga de pato

Lavar, pelar y picar finamente la zanahoria, la chirivía y la raíz de perejil. eso


Método de preparación

Sopa de calabaza

Desde que descubrí esta sopa, la he estado preparando al menos una vez cada 2 semanas . Es muy

Sopa de verano con calabaza y pechuga de pato

Lavar, pelar y picar finamente la zanahoria, la chirivía y la raíz de perejil. eso


SOPA DE CALABAZA

ingredientes
2-3 calabacines tiernos, 2 cebollas, 1-2 zanahorias, 1 raíz de perejil, 1 pimiento, 1-2 tomates o jugo de tomate, 1/2 litro de borscht o jugo de repollo, alerce o perejil verde, sal, aceite, 1- 2 huevos.

Dificultad: bajo | Tiempo: 1h


Método de preparación

Sopa de calabaza

Desde que descubrí esta sopa, la he estado preparando al menos una vez cada 2 semanas . Es muy

Sopa de verano con calabaza y pechuga de pato

Lavar, pelar y picar finamente la zanahoria, la chirivía y la raíz de perejil. eso


Método de preparación

Sopa de calabaza

Desde que descubrí esta sopa, la he estado preparando al menos una vez cada 2 semanas . Es muy

Sopa de verano con calabaza y pechuga de pato

Lavar, pelar y picar finamente la zanahoria, la chirivía y la raíz de perejil. eso