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¿Puede el azúcar afectar nuestra memoria?

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Un nuevo estudio muestra que una dieta alta en azúcar puede afectar su capacidad para aprender y recordar información

iStockphoto / thinkstock

Con el aumento de la obesidad y la diabetes, el azúcar sigue siendo un gran foco de atención en las preocupaciones actuales sobre la dieta y la salud, ya que los estudios continúan mostrando los impactos negativos del exceso de azúcar.

El Departamento de Biología Integrativa y Fisiología de UCLA realizó una estudiar en el que dieron agua a dos grupos de ratas con fructosa añadida: a un grupo se le añadieron ácidos grasos omega-3 al agua, mientras que al otro grupo no.

El estudio evaluó la eficiencia del cerebro de las ratas entrenándolas en un laberinto dos veces al día durante cinco días. Después de ese período, se detuvieron durante seis semanas y reintrodujeron el laberinto. Consumieron alimentos estándar durante las seis semanas, pero un grupo consumió agua con fructosa y el otro consumió omega-3. Las ratas que consumieron solo agua con fructosa sin omega-3 tardaron más en terminar el laberinto, tenían niveles más altos de triglicéridos, insulina y glucosa, lo que llevó a los investigadores a especular que el azúcar afecta nuestra forma de pensar.

Aunque existen teorías sobre por qué el exceso de azúcar puede causar cambios en la capacidad de pensamiento, no existe una respuesta establecida a nivel molecular. Con más estudios que muestran los impactos negativos de una dieta que consiste en un exceso de azúcar, este tema continuará siendo investigado con la esperanza de una correlación directa.


Pérdida de memoria (amnesia)

La pérdida de memoria puede ser causada por varios factores, desde causas a corto plazo, como niveles bajos de azúcar en sangre o efectos secundarios de medicamentos, hasta problemas de salud a largo plazo, como la demencia.

El tratamiento para la pérdida de memoria a largo plazo dependerá de la causa.

La evidencia de la investigación sugiere que un buen control de la diabetes puede ayudar a prevenir el desarrollo de problemas de memoria a largo plazo.

La pérdida de memoria tiende a ser más frecuente a medida que envejecemos. El NHS señala que alrededor de cuatro de cada 10 personas mayores de 65 años, en la población general, tienen algún tipo de dificultades de memoria.

El NHS señala que alrededor de 4 de cada 10 personas mayores de 65 años, en la población general, tienen algún tipo de dificultades de memoria.


Pérdida de memoria (amnesia)

La pérdida de memoria puede ser causada por varios factores, desde causas a corto plazo, como niveles bajos de azúcar en sangre o efectos secundarios de medicamentos, hasta problemas de salud a largo plazo, como la demencia.

El tratamiento para la pérdida de memoria a largo plazo dependerá de la causa.

La evidencia de la investigación sugiere que un buen control de la diabetes puede ayudar a prevenir el desarrollo de problemas de memoria a largo plazo.

La pérdida de memoria tiende a ser más frecuente a medida que envejecemos. El NHS señala que alrededor de cuatro de cada 10 personas mayores de 65 años, en la población general, tienen algún tipo de dificultades de memoria.

El NHS señala que alrededor de 4 de cada 10 personas mayores de 65 años, en la población general, tienen algún tipo de dificultades de memoria.


Pérdida de memoria (amnesia)

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El tratamiento para la pérdida de memoria a largo plazo dependerá de la causa.

La evidencia de la investigación sugiere que un buen control de la diabetes puede ayudar a prevenir el desarrollo de problemas de memoria a largo plazo.

La pérdida de memoria tiende a ser más frecuente a medida que envejecemos. El NHS señala que alrededor de cuatro de cada 10 personas mayores de 65 años, en la población general, tienen algún tipo de dificultades de memoria.

El NHS señala que alrededor de 4 de cada 10 personas mayores de 65 años, en la población general, tienen algún tipo de dificultades de memoria.


Pérdida de memoria (amnesia)

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El tratamiento para la pérdida de memoria a largo plazo dependerá de la causa.

La evidencia de la investigación sugiere que un buen control de la diabetes puede ayudar a prevenir el desarrollo de problemas de memoria a largo plazo.

La pérdida de memoria tiende a ser más frecuente a medida que envejecemos. El NHS señala que alrededor de cuatro de cada 10 personas mayores de 65 años, en la población general, tienen algún tipo de dificultades de memoria.

El NHS señala que alrededor de 4 de cada 10 personas mayores de 65 años, en la población general, tienen algún tipo de dificultades de memoria.


Pérdida de memoria (amnesia)

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El tratamiento para la pérdida de memoria a largo plazo dependerá de la causa.

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El NHS señala que alrededor de 4 de cada 10 personas mayores de 65 años, en la población general, tienen algún tipo de dificultades de memoria.


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La pérdida de memoria tiende a ser más frecuente a medida que envejecemos. El NHS señala que alrededor de cuatro de cada 10 personas mayores de 65 años, en la población general, tienen algún tipo de dificultades de memoria.

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La pérdida de memoria tiende a ser más frecuente a medida que envejecemos. El NHS señala que alrededor de cuatro de cada 10 personas mayores de 65 años, en la población general, tienen algún tipo de dificultades de memoria.

El NHS señala que alrededor de 4 de cada 10 personas mayores de 65 años, en la población general, tienen algún tipo de dificultades de memoria.