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Espaguetis con salchichas

Espaguetis con salchichas



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Ponga a hervir agua con sal y una cucharadita de aceite y cuando hierva, hierva los espaguetis según las instrucciones del paquete. Antes de poner los espaguetis en la olla, corte las salchichas en trozos de unos 3 cm y ponga 3-4 hebras de espagueti por cada pieza hasta terminar las piezas de salchicha.

Solo que ahora pon a hervir la pasta, con las salchichas. Mientras la pasta está hirviendo, picar finamente la cebolla y el ajo y sofreír con un poco de aceite. Después del color dorado, vierte los tomates picados en el caldo y mezcla.

Agrega 2-3 cucharadas de agua caliente de la pasta y cuando baje, apaga el fuego. Poner albahaca y orégano encima. Escurre la pasta y mézclala con la salsa. A su elección, por supuesto, puede poner queso rallado encima.

¡Buen apetito!


Cómo hacer pasta boloñesa

1. Hervir los espaguetis en agua con sal como se indica en el paquete, luego pasar por un chorro de agua fría y escurrir en un colador.

2. Freír la carne picada en una sartén de aceite caliente. Agregue la cebolla y el ajo finamente picados, el pimiento y los champiñones cortados en cubitos, la pasta y el jugo de tomate. Sazone con una pizca de albahaca y orégano, una pizca de sal y pimienta. Deje hervir a fuego lento durante 20-25 minutos, hasta que la salsa espese.

3. La salsa para pasta boloñesa combina el sabor con la sal y se sirve inmediatamente con los espaguetis cocidos.

4. Para darle sabor a esta pasta boloñesa, puedes espolvorear un poco de queso parmesano y unas hojas de albahaca fresca encima.


Pascua con salchichas


Una receta sencilla que hago cuando no tengo mucho en la nevera. Las chicas de Italia probablemente se reirán, pero siendo rumanas supongo que solo sonríen & # 8230 Creo que solo en nuestro país se puede hacer pasta con salchichas.
Ingrediente:
250 g de pasta
2-3 salchichas
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
200 ml de caldo (salsa de tomate)
un poco de albahaca, sal
un poquito de aceite

Freír los ajos en un poco de aceite y luego tirarlos. Agrega las salchichas cortadas en cubitos, déjalas sofreír un poco y luego agrega la cebolla finamente picada. Remover y dejar unos minutos más (2-3) luego añadir el caldo, la albahaca y un poco de sal.

Mientras tanto, hierve la pasta al dente, luego cuela bajo un chorro de agua fría y mézclala con la salsa. Sirva inmediatamente, posiblemente con un poco de queso rallado encima.

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Espaguetis de camote

Espaguetis de camote: 4 porciones, 5 minutos de cocción, 90 calorías por porción

Ingredientes: 2 patatas dulces en juliana, sal, pimienta, perejil fresco, un poco de nuez moscada o canela.

Preparación: sofreír los espaguetis de camote en una sartén untada con un poco de aceite, a fuego medio, máximo 5 minutos. Retirar del fuego, agregar sal, pimienta, perejil y canela / nuez moscada. Sirve como tal o como guarnición para un trozo de carne de res cocida a fuego medio.


Espaguetis con almejas (receta de Gordon Ramsey)

¡Prepara la cena como lo hace el famoso chef Gordon Ramsey! Esta receta de espaguetis con almejas es fácil de preparar, pero te sentirás como en un restaurante elegante cuando la comas, con una copa de vino blanco.

Ingredientes

  • 2 kg de almejas en concha
  • sal marina
  • pimienta negra
  • 500 g de espaguetis secos o linguini
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo grandes
  • 1 picadillo pelado y cortado en rodajas grandes
  • 1 pimiento rojo pequeño, cortado a lo largo
  • 1 manojo de albahaca
  • 75 ml de vino blanco seco
  • 2 cucharadas de hojas de perejil finamente picadas

Método de preparación

Limpiar las conchas bajo un chorro de agua fría, desechar las que no cierren herméticamente después de que hayan sido golpeadas levemente por la superficie de trabajo.

Mientras tanto, hierva una olla grande de agua con sal para hacer pasta.

Cuando hierva, poner los espaguetis y hervir al dente.

Prepara las cáscaras unos 6 minutos antes de que la pasta esté lista, calienta otra cacerola grande y agrega el aceite de oliva.

Dar la vuelta a las cáscaras y poner el ajo, los espárragos, el pimiento picante y la albahaca.

Vierta el vino y cubra la cacerola con una tapa hermética.

Agite la sartén y déjela al vapor durante 3-4 minutos, hasta que se abran las cáscaras.

Vierta las cáscaras en un colador sobre un tazón grande y limpio.

Deseche los que no se abrieron.

Vierta la salsa de mariscos nuevamente en la sartén y cocine por unos minutos, hasta que espese un poco.

Agrega el perejil, luego prueba y sazona con sal y pimienta.

Las cáscaras son naturalmente saladas, por lo que es posible que solo necesite pimienta.

Escurre bien la pasta. Inmediatamente póngalos en la salsa y revuelva para cubrir bien.

Convierta las cáscaras en una cacerola y revuelva nuevamente para cubrir todo.

Colocar en platos calientes y servir inmediatamente, con trozos de corteza de pan, para mojar en la salsa.


Pechugas de pollo "de encaje" con espaguetis

ingredientes
Aquí tienes una idea rápida para el desayuno o la cena, un poco de diversión para los más pequeños o incluso para los grandes, ¿verdad? Todo lo que necesita son salchichas de pechuga de pollo y espaguetis (preferiblemente integrales).

Dificultad: bajo | Tiempo: 15 minutos


Pechugas de pollo "de encaje" con espaguetis

ingredientes
Aquí tienes una idea rápida para el desayuno o la cena, un poco de diversión para los más pequeños o incluso para los grandes, ¿verdad? Todo lo que necesita son salchichas de pechuga de pollo y espaguetis (preferiblemente integrales).

Dificultad: bajo | Tiempo: 15 minutos


Dos recetas para un menú de ayuno. Espaguetis con aceitunas y esponjosas rosquillas de ayuno

A partir de unos pocos ingredientes y al alcance de todos, o mejor dicho, con los ingredientes que encontremos en la despensa, podemos preparar dos recetas para un menú de ayuno: Espaguetis con aceitunas y Rosquillas de ayuno Fluffy.

Espaguetis con aceitunas y esponjosas rosquillas de ayuno

Las recetas de ayuno son de la cocina del Chef Munti, el hábil chef de Star Matinal.

Ingredientes para la receta de rosquillas de ayuno esponjosas:

  • 500 gr de harina
  • 6 gr de levadura
  • 350 gr de agua caliente
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 15 ml de aceite de girasol
  • cáscara de limón y acircie y naranja
  • aceite de girasol
  • Mermelada de fresa
  • miel al gusto
  • crema de verduras
  • Ingredientes para espaguetis con ajo:
  • 1 paquete de espaguetis
  • 3 piezas. pimienta
  • 2 dientes de ajo
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 100 gr de aceitunas
  • 1 manojo de perejil
  • albahaca

¿Cómo preparamos las dos recetas de ayuno?

Preparación para la receta de rosquillas de ayuno esponjosas.

Tamizar la harina en un bol y mezclar con la levadura seca y el azúcar de vainilla. Si quieres una masa más dulce, puedes agregar azúcar, y los ingredientes que servimos las donas serán bastante dulces.

Poco a poco se vierte el agua caliente y el hielo que disuelve un poco de sal y aceite, alternando los dos líquidos y se mezcla con la harina en el bol.

La masa resultante se deja reposar durante 50 minutos, luego se les da forma a las rosquillas en formas esféricas, ligeramente aplanadas, que se deja reposar durante 10 minutos, sobre la mesa enharinada.

Freír las donas en un baño de aceite y dorarlas bien.

Las rosquillas esponjosas se dividen en dos y se rellenan con mermelada o miel, luego se decoran con crema batida.

Preparación de la Receta de Espaguetis con Aceitunas.

Los espaguetis se hierven de la forma clásica, en abundante agua con sal.

Mientras tanto, prepare una salsa de perejil con ajo y aceite de oliva en una licuadora.

Escurre los espaguetis y mézclalos con esta salsa.

Agrega las aceitunas y las rodajas de pimiento picante al gusto.

Dos recetas sencillas que podemos disfrutar & icircn post.

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