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Galletas De Huevo De Pascua

Galletas De Huevo De Pascua



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Ingredientes

  • 1 taza de crema para untar rústica
  • 1 taza de azucar
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 2/3 tazas de harina para todo uso
  • 1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de cáscara de limón rallada

Direcciones

Precaliente el horno a 375 °. Batir Country Crock® Spread con azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 3 minutos. Batir el huevo y la vainilla raspando los lados de vez en cuando, hasta que se mezclen. Batir la harina, el polvo de hornear y la sal hasta que se mezclen. (No sobrepasar). Agrega la cáscara de limón.

Con las manos ligeramente enharinadas, forme bolas con 1 cucharada de masa. Disponga 3 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Con las manos ligeramente enharinadas, presione suavemente las bolas en óvalos en forma de huevo de 2-1 / 2 pulgadas. Hornee por 12 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Déjelo enfriar durante 2 minutos sobre una rejilla; Retirar de las hojas y enfriar completamente. Decora como desees *.

* Para decorar, mezcle 2 cucharadas de jugo de limón y 2 cucharaditas de agua tibia en 2 tazas de azúcar en polvo hasta que quede suave. Tiñe con colorante para alimentos, si lo desea. Unte las galletas y decore con diseños de huevos de Pascua.


Galletas De Huevo De Pascua - Recetas

Las actividades de Pascua en casa con toda la familia son aún más divertidas cuando se trata de dulces. ¿Necesita actividades divertidas de Pascua para mantener ocupados a los niños a medida que aumenta la anticipación de la Pascua? ¡Colaboramos con la extraordinaria repostería artística SweetAmbs en el desarrollo de esta receta de galletas de azúcar con huevo de Pascua casi demasiado bonita para comer!

Una de las mejores partes de esta receta es que los ingredientes tanto para las galletas como para el glaseado son los que muchos de nosotros ya tenemos en nuestras cocinas y despensas, por lo que no hay necesidad de preocuparse por ir a la tienda a comprar ingredientes.

Si tiene niños que están ansiosos por ayudar a hornear y decorar y quieren mantenerlos ocupados mientras las galletas se hornean y se enfrían antes de que comience la diversión de la decoración, pídales que coloreen estas hojas para colorear de Savor Easter Egg.


16 recetas de galletas de Pascua verdaderamente excepcionales

Una celebración de las tradiciones religiosas y la llegada de la primavera, las festividades de Pascua incluyen algunas de las mejores cosas de la vida: la familia y la comida. Una manera fácil de incorporar los dos es horneando galletas de Pascua con sus seres queridos. Y como una de las primeras épocas del año en que finalmente hace suficiente calor para disfrutar de actividades al aire libre como la jardinería o una búsqueda tradicional de huevos de Pascua, use la naturaleza como inspiración y cree algo único como nuestras decadentes galletas de nido de pájaro. No solo tienen un sabor increíble, sino que también se ven encantadores colocados dentro de una canasta de Pascua casera. Querrá hacer un lote para usted y uno para compartir con sus amigos.

Lleve sus postres clásicos de Pascua a un nivel superior y cree algunas de nuestras galletas decorativas de Pascua. Después de deleitarse con un glorioso jamón al horno o una pierna de cordero, sirva galletas de limón y jengibre con menta como un sabroso limpiador del paladar. Para una opción ingeniosa, coloque un plato de nuestros huevos de Pascua marmolados en tonos pastel o nuestros adorables pollitos de Pascua, que utilizan una simple masa de galletas de mantequilla y azúcar como recipiente para los encantadores diseños de glaseado. Si los proyectos pintados a mano no son tu fuerte, opta por un postre con un potente perfil de sabor, como el de nuestras golosinas de Zanahoria-Cake Thumbprint, que toman la receta tradicional y añaden un ingrediente sorprendente: el queso de cabra.

Ya sea que esté buscando un delicioso postre o una actividad divertida para toda la familia, hornear galletas de Pascua es una forma llena de alegría de pasar el tiempo. Delante, elija uno o varios de estos deliciosos manjares para preparar el domingo tan especial.


Galletas De Huevo De Pascua

Estas bonitas galletas de azúcar en colores pastel son perfectas para la temporada.

El domingo de Pascua, hay muchos postres entre los que puede elegir para adornar su mesa de postres. Desde pasteles y magdalenas hasta galletas de azúcar de Pascua elaboradamente decoradas, hay muchas formas de arreglar el azúcar en estas vacaciones. Nos encantan estas galletas de huevos de Pascua por su decoración sencilla, elegante y fácil. Si bien los pasos son súper fáciles, estas galletas de azúcar de Pascua son la pieza central definitiva para cualquier fiesta de primavera.

¿Cómo se decoran las galletas de azúcar de Pascua?

Las galletas de azúcar son nuestro lienzo favorito para cualquier decoración de Pascua. Hay muchos cortadores festivos para elegir (¡trae los conejitos si estás buscando una receta de galletas realmente linda!), Pero para un dulce y elegante, optamos por un cortador en forma de huevo.

Una vez horneadas, asegúrate de dejar que las galletas se enfríen por completo antes de decorarlas (esto te ayudará a evitar que la formación de hielo derretida gotee de la parte superior del lote). Inundamos las galletas con glaseado real teñido en colores pastel, primero dibujando un contorno alrededor del borde de la galleta y luego llenándolo con más glaseado. Luego, cubrimos cada galleta con una variedad de chispas antes de que el glaseado se asiente por completo. La belleza de este diseño simple es que puede elegir cualquier color que encaje con su tema de Pascua. Desde tonos pastel como los nuestros hasta colores súper vibrantes, ¡las galletas se verán hermosas sin importar qué! Asegúrese de hornear algunos lotes porque estos dulces inspirados en los huevos de Pascua serán devorados.


    • Mantequilla sin sal & # 8211 Puede usar mantequilla salada y simplemente omitir la sal.
    • azúcar morena & # 8211 Puede usar azúcar clara u oscura, o granulada si eso & # 8217 es todo lo que tiene. Se prefiere el azúcar moreno porque es más sabroso.
    • Huevo & # 8211 Se puede sustituir con un huevo de lino (mezcle 1 cucharada de linaza molida con 3 cucharadas de agua tibia y deje reposar la mezcla durante un minuto antes de usar) o una solución de aceite en polvo para hornear (combine 2 cucharadas de agua con 1 cucharada aceite vegetal y 2 cucharaditas de levadura en polvo). Fuente: Taste of Home
    • Mini huevos de Cadbury & # 8211 Se puede sustituir con chocolates M & ampM o chispas de chocolate.

    ¿Hiciste esta receta? Por favor, deje un comentario con su calificación de estrellas a continuación.


    Mini Galletas De Huevo Cadbury

    La autodisciplina para no comerlos todos solo proviene del deseo de hacer estas deliciosas galletas. Toda la familia comparte el amor por los Mini Huevos Cadbury, y tenemos que agradecer a Elise por crear esta receta de galletas.

    En mi opinión, no puede equivocarse al agregar Cadbury Mini Eggs a cualquier cosa, ¡y estas cookies no son una excepción! Son especialmente buenos, calientes y derretidos fuera del horno. Advertencia & # 8211 no podrás comer solo uno. Son tan buenos.

    Puede mezclar los Mini Huevos Cadbury en la masa mientras forma las bolas de masa para galletas y tiene pequeñas sorpresas ocultas en cada galleta. O bien, forme una bola con la masa de galletas y coloque los mini huevos encima. Esto hace que las galletas sean más coloridas y festivas, como se muestra en la imagen.


    ¡Mini galletas de huevo!

    ¡Mini galletas de huevo fáciles, simples, crujientes y pegajosas que son PERFECTAS para la Pascua!

    Los mini huevos son una de las mejores cosas de la Pascua. Estoy bastante seguro de que lo dejé claro en mi publicación a principios de semana con mi pastel de chocolate de Pascua, y ni siquiera puedo olvidar lo cierto que es. Honestamente, puedo devorar Mini Eggs por una eternidad y un día, ¡y no aburrirme! Me entristece que sea solo una parte del año que estén disponibles, pero eso probablemente sea algo bueno & # 8230

    ¡Mi pastel de chocolate de Pascua fue un éxito tan grande que ni siquiera puedo seguir el ritmo! Simplemente TENÍA que hacer los Mini Eggs en el orden de colores superior, y valió la pena. Sin embargo, algunas personas no quieren pasar por todo ese esfuerzo para la Pascua, por lo que las galletas funcionarán bien.

    Por supuesto que felizmente comeré Cookies todos los días por el resto de mi vida, pero las Mini Egg Cookies son especiales. He visto a mucha gente publicarlos a lo largo del tiempo, pero quería hacer una galleta gruesa que no tuviera que enfriarse y que fuera realmente muy fácil de hacer.

    Basé la receta en mi receta de galletas de frambuesa y chocolate blanco, ya que es tan buena. Hay algunos pasos y se necesitan algunos tazones, pero vale la pena porque no tiene que esperar 12 horas para que la masa se enfríe como muchas otras recetas de galletas & # 8216plain & # 8217.

    La harina de maíz en la receta ayuda a evitar que la galleta se esparza. Otras recetas mías de galletas (como las galletas de chocolate y naranja de Terry) no necesitan harina de maíz, ya que el cacao en polvo se espesa naturalmente, pero las simples sin una base de chocolate a veces pueden tener problemas.

    Si encuentra que sus galletas se están extendiendo a panqueques y solo se ven un poco raras, probablemente sea porque necesitaba enfriarse. Me encanta que todo lo que necesitas hacer con esta receta es batir la mantequilla derretida y los azúcares para que el azúcar se descomponga, luego agrega los ingredientes secos, agrega el chocolate & # 8230 y hornea. Fácil. Y delicioso.

    Como mis Mini Barras de Galletas de Huevo siempre han sido un éxito (durante todo el año, aunque los Mini Huevos no están & # 8217t disponibles todo el año & # 8230 ¡siempre me pareció extraño!), Así que pensé que una versión de galleta real sería el sueño y así fue. Literalmente no pude dejar de comerlos. Me doy cuenta de que no necesariamente se ven mejor, pero MALDITAMENTE saben a locura.

    Otra cosa que adoro de la Pascua son las decoraciones. Los conejitos de hierba falsa son TAN LINDO, todos los colores pastel, y simplemente no puedo & # 8217t hacer frente & # 8230, pero para mí la comida es la mejor. Extrañamente, y por favor, no me juzgues, no soy un gran fanático de comer huevos de Pascua. Me encanta el chocolate y eso & # 8230, pero prefiero el chocolate en las cosas. Lucho por comer mucho chocolate solo, a menos que sea algo pequeño y delicioso como un mini huevo. Entonces, las Mini Galletas de Huevo son las mejores.

    Si desea convertirlos en una versión de chocolate, siga mi receta para mis galletas de chocolate y naranja de Terry, ¡pero agregue las cantidades de mini huevos y micro huevos en esta receta!


    Resumen de la receta

    • 4 tazas de harina para todo uso tamizada
    • 1 cucharadita de levadura en polvo
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
    • 2 tazas de azúcar granulada
    • 2 huevos grandes
    • 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
    • Glaseado real de dani fiore & # 039s
    • Colorante alimentario en pasta de gel de color pastel

    Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol.

    Ponga la mantequilla y el azúcar en el bol de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta. Mezcle a velocidad media hasta que esté pálido y esponjoso. Agrega los huevos y el jugo de limón. Reduzca la velocidad a baja. Incorpora poco a poco la mezcla de harina. Dividir la masa por la mitad y aplanar cada mitad en un disco. Envuelva cada uno en plástico. Refrigere hasta que esté firme, al menos 1 hora o toda la noche.

    Precaliente el horno a 325 grados, con parrillas en los tercios superior e inferior. Deje reposar un disco de masa a temperatura ambiente hasta que esté lo suficientemente suave para rodar, aproximadamente 10 minutos. Extienda la masa entre dos piezas de envoltura de plástico hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Retire la capa superior de envoltura de plástico. Corta las galletas con un cortador de galletas estriado en forma de huevo de 6 pulgadas. Transfiera la masa para galletas en una envoltura de plástico a una bandeja para hornear. Transfiera la bandeja para hornear al congelador hasta que esté muy firme, aproximadamente 15 minutos. Retire la bandeja para hornear del congelador y transfiera las formas a las bandejas para hornear forradas con tapetes para hornear antiadherentes. Estire las sobras y repita. Repita con el disco de masa restante.

    Hornee, cambiando las posiciones de las hojas y girando a la mitad, hasta que los bordes se doren, de 15 a 18 minutos. Deje enfriar en láminas sobre rejillas de alambre.

    Divida el glaseado real de manera uniforme entre tres tazones pequeños. Colorea cada porción de glaseado con el tono deseado de colorante para alimentos, revolviendo con un palillo de dientes para combinar. Transfiera cada color de glaseado a una botella con atomizador pequeña separada. Usando el glaseado de color, decore de acuerdo con las instrucciones de la plantilla.


    Consejos para hacer las MEJORES galletas con chispas de chocolate

    1. Utilizar una cuchara de masa para galletas para sacar la masa de las galletas. Esto mantiene las galletas de tamaño uniforme y les permite hornearse de manera uniforme.
    2. Utilizar ingredientes de calidad incluido el extracto de vainilla real. Eso hace una diferencia.
    3. No omita la parte en la que congelar la masa. Esto permite que los sabores se fusionen e intensifiquen y enfríe la mantequilla lo suficiente como para que las galletas no se esparzan demasiado mientras se hornean.
    4. Don & # 8217t sobre hornear! Sé lo tentador que es dejar que las galletas se sigan horneando porque no les gusta que estén hechas. Don & # 8217t. Terminará con galletas crujientes en lugar de suaves y masticables y eso es algo triste, triste.
    5. Guarde algunos M & ampM & # 8217 y chispas de chocolate para presionar en la parte superior de las galletas después de hornear. Me encanta hacer esto porque los hace realmente populares y también para que mis invitados sepan lo que están recibiendo. Simplemente presione suavemente en la parte superior de la galleta justo después de sacarla del horno.


    Galletas de Pascua

    Para hacer la masa: Agregue la manteca vegetal (o mantequilla), el azúcar y la ralladura al tazón de una batidora eléctrica. Batir hasta que quede suave, luego agregar los huevos y la vainilla. Batir de nuevo, raspando los lados del tazón hasta la mitad. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal. Alterne agregando los ingredientes secos con la leche hasta que la masa se una.

    Divide la masa por la mitad, luego aplana ambas mitades en discos y colócalas en bolsas de plástico separadas. Enfríe la masa durante un par de horas. (Tenga en cuenta que si usa mantequilla en la masa, no necesitará refrigerarla por tanto tiempo o, si lo hace, deberá dejar más tiempo para que la masa se ablande antes de extenderla).

    Después de que la masa se enfríe, precaliente el horno a 375 grados. Estire ambas mitades de la masa a 1/3 de pulgada de grosor y corte tantas galletas como pueda. Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con una estera para hornear o papel pergamino y hornee durante 8 a 10 minutos, o hasta que estén apenas cocidas. Quieres que se fijen, pero no marrones. Sácalos del horno y déjalos enfriar por completo antes de decorar.

    Para hacer el glaseado, bata la mantequilla, el azúcar y la nata hasta que estén muy suaves y esponjosos. Divida el glaseado en porciones más pequeñas y coloree con colorante para alimentos como desee. Use un cuchillo de cena para esparcir el glaseado sobre las galletas, luego use azúcar de lijado, chispas y otras decoraciones para hacerlas purty.

    Esta es una de mis recetas favoritas de Pascua de mi libro de cocina navideño, ¡así que quería compartirlo contigo aquí!

    Tengo un puñado de amigos panaderos increíblemente talentosos (Bridget? ¿Estás escuchando?) Que se acercan a decorar galletas de azúcar con la precisión y el arte que Miguel Ángel aplicó al techo de la Capilla Sixtina y el infierno y I & rsquom sin exagerar. Su glaseado es suave y hermoso, sus técnicas de ribeteado impecables. Cuando sostengo sus galletas en mis manos, me siento en presencia de la grandeza.

    Mis galletas y hellipwell, no tanto.

    I & rsquom de la escuela de decoración de galletas de 1970 & rsquos. Hornéalos. Ponles un poco de glaseado. Eche algunas chispas en su dirección general y espere que no muchas terminen en el suelo. Reloj El manojo de Brady y Isla Gilligan e rsquos mientras los comes con un vaso alto de leche entera, que en ese entonces se llamaba & ldquomilk & rdquo, por cierto. Y bien.

    Pero eso & rsquos otra historia para otro momento.

    Agregue un poco de manteca y azúcar al tazón de una batidora. Acortamiento, porque es blanco, que es símbolo de la Pascua.

    Realmente no. Acortamiento, porque es lo que mi madre siempre usaba cuando era niña y yo lamento decirlo, pero resulta en una galleta más blanda.

    Pero la mantequilla se puede cambiar fácilmente, ¡y la uso el 50% del tiempo que hago estas galletas!

    O, si quieres jugar en ambos lados, usa mitad manteca y mitad mantequilla. ¡Sea un diplomático de masa de galletas!