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Blogger Spotlight: Mi dulce misión

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Hornear es un trabajo de amor, y es por eso que el blog de Heather Carter, My Sweet Mission, ha sido un éxito rotundo. Heather comenzó su blog en julio de 2012 como una forma de compartir sus codiciadas recetas con amigos y familiares. Desde entonces, el blog se ha convertido en una hermosa variedad de recetas dulces y saladas, creadas por Heather y su esposo John.

Pero el blog de Heather hace más que simplemente proporcionar instrucciones sobre cómo crear comida irresistible; también se combina con su pasión por los viajes misioneros, de ahí el nombre, My Sweet Missions. Heather y su esposo trabajan con Hope International Ministries, una organización misionera que brinda ayuda y asistencia médica al pueblo de la República Dominicana. También ha viajado a Tailandia y Europa del Este, y permanece activa en proyectos de buenas obras aquí en los Estados Unidos.

Heather continúa agregando dulzura al mundo a través de su cocina, blogs y misiones.

Como miembro de nuestra red de contenido culinario de blogueros gastronómicos, The Daily Meal desea presentarle a Heather Carter en Blogger Spotlight de esta semana; sigue leyendo a continuación!

The Daily Meal: ¿Cuál es la misión de tu blog? ¡Mi dulce misión es hacer que su cocina sea más deliciosa, con recetas probadas y verdaderas, consejos útiles de cocina y hermosas ideas para regalos de comida!

¿Cómo empezaste? Mi sobrina, Melissa de Bee's Knees, es una bloguera de moda y había estado blogueando unos 6 meses antes de que yo comenzara. ¡Ella me animó a comenzar un blog de comida, para poder compartir las recetas favoritas de nuestra familia! Elegí el nombre de dos de mis pasiones; repostería y misiones. Desde pequeña me encantaba hornear y recientemente fui panadero en un restaurante durante 2 años, donde hice cientos de galletas gourmet, muffins, panes dulces, brownies ... etc. La gente siempre me pregunta por mis recetas y muchos en mi familia, junto con mi esposo y yo, somos excelentes cocineros, así que también comparto estas sabrosas recetas favoritas de la familia. También comparto publicaciones periódicamente sobre misiones porque a mi esposo y a mí nos encanta hacer viajes misioneros y hemos estado en la República Dominicana varias veces con Ministerios Internacionales Hope. También hicimos un viaje misionero a Bangkok, Tailandia con nuestro hijo Andy. Ha trabajado en un orfanato en un pequeño pueblo y ha estado allí muchas veces.

¿Cuáles son algunos alimentos sin los que no puede vivir?? Chocolate, helados, pizza, queso, pasta, pan casero, postre (¡de cualquier tipo!) Y mantequilla.

¿Hay algún alimento que no pueda soportar? Calamar y pulpo. Pero, ¡ME ENCANTA casi todos los demás mariscos!

¿Cuál es tu publicación de la que te enorgulleces? Mis muffins de arándanos estilo panadería. ¡Esta publicación se ha compartido en Pinterest más de 90 veces, tiene 59 comentarios y es absolutamente la mejor receta de muffins de arándanos!

¿Cuál es el error más grande de tu blog?? Recientemente agregué el complemento Yoast sin transferir mi marcado SEO. Las visitas a mi página sufrieron un impacto y me está tomando un tiempo volver a los niveles que tenían antes de agregar el complemento. Pero, se están desacelerando y aumentando.

¿Tiene un comentario memorable de un lector?? Recibo muchos comentarios agradables, ¡pero este realmente me alegró el día! Monica escribió: “Estoy tan feliz de haber encontrado este sitio para los mismos alimentos húngaros con los que crecí. Soy de ascendencia alemana, pero la hermana de mi madre, mi tía, se casó con un hombre 100% húngaro. La tía Heidi aprendió a preparar todos estos platos a petición de su marido. Vivíamos muy cerca de ellos y siempre recibíamos las sobras. Su receta de gulash es acertada por lo que recuerdo, especialmente con la rebanada de pan con mantequilla casero para absorber los jugos. Mi tío comía con un tenedor en una mano y pan en la otra. Me has provocado muy buenos recuerdos de mi infancia y me has puesto una gran sonrisa en la cara. Gracias por compartir esta bondad ". ¡Me encanta este comentario y también es muy alentador!

¿Qué hay en tu lista de reproducción de cocina?? Mi música favorita es la cristiana contemporánea. Algunos de mis artistas favoritos son: Need to Breathe, Hillsong UNITED, Third Day, Carrie Underwood, Chris Tomlin, All Sons and Daughters y muchos más. Disfruto de la música cristiana contemporánea porque amo a Jesús, ¡este tipo de música es edificante y alentadora!

¿Qué otros blogs te gustan?? ¡Oh, vaya! Tengo bastantes blogs de comida que me encanta seguir. Pero, aquí hay algunos ...Hornear más grande y audaz, Colina culinaria, Receta Tin Eats, Pizca de ñam, Mesa para siete, Diarios De Magdalenas y Viviendo el Gourmet, Sólo para nombrar unos pocos.

¿Cuáles son algunas de las aplicaciones de comida que te encantan? Pinterest (por supuesto) y otro muy favorecido es Yummly. Por lo general, se encuentran entre mis cinco fuentes de tráfico principales y ambos son excelentes lugares para compartir recetas y encontrar inspiración.

¿Qué es lo mejor de los blogs?? ¡Puedo compartir recetas que amo con personas de todo el mundo, como recetas recién desarrolladas o las favoritas de nuestra familia! Eso me emociona y me impulsa a desarrollar nuevas recetas deliciosas todo el tiempo.

¿La peor cosa? No es frecuente, pero es frustrante cuando una receta falla, debido al tiempo invertido y al desperdicio de ingredientes. Por lo general, puedo desarrollar una nueva receta la primera vez. Pero, a veces, se necesitan 2-3 intentos para hacerlo absolutamente perfecto. Esto también puede llevar mucho tiempo y ser costoso. Pero, prometo compartir solo mis mejores recetas probadas y verdaderas, y una vez que se publiquen en mi blog, ¡es extremadamente gratificante para mí, mi familia y mis lectores!

¿Hay alguna receta con la que estés obsesionado actualmente?? Probablemente golosinas saludables como; bolas de energía y recetas de granola. ¡Algunas ya están en mi blog y algunas recetas en las que estoy trabajando actualmente!

¿Qué les sorprendería saber sobre ti incluso a tus seguidores más leales? Tuve una licencia de cosmetología por más de 30 años, hasta que me mudé a Florida hace aproximadamente 2 años.

¿Cuáles son cinco de tus publicaciones favoritas de todos los tiempos?:


Me encantan las manzanas y la versatilidad que ofrecen como snack y para hornear. Cuando era pequeña, mi madre solía hacer un postre de manzana simple que era rápido y a los niños les encantaba. Ella era una madre trabajadora, ¡así que el postre solía ser una ocurrencia tardía en nuestras agitadas vidas! Lo que hizo fue descorazonar varias manzanas y luego colocarlas en una fuente para hornear. Luego añadió una lata de refresco que, si mal no recuerdo, era ginger ale. Luego horneó las manzanas a unos 350 grados hasta que estén tiernas y la soda hizo que las manzanas horneadas tuvieran un sabor aún más dulce.


Me encantan las manzanas y la versatilidad que ofrecen como snack y para hornear. Cuando era pequeña, mi madre solía hacer un postre de manzana simple que era rápido y a los niños les encantaba. Ella era una madre trabajadora, ¡así que el postre solía ser una ocurrencia tardía en nuestras agitadas vidas! Lo que hizo fue descorazonar varias manzanas y luego colocarlas en una fuente para hornear. Luego añadió una lata de refresco que, si mal no recuerdo, era ginger ale. Luego horneó las manzanas a unos 350 grados hasta que estén tiernas y el refresco hizo que las manzanas horneadas tuvieran un sabor aún más dulce.


Me encantan las manzanas y la versatilidad que ofrecen como snack y para hornear. Cuando era pequeña, mi madre solía hacer un postre de manzana simple que era rápido y a los niños les encantaba. Ella era una madre trabajadora, ¡así que el postre solía ser una ocurrencia tardía en nuestras agitadas vidas! Lo que hizo fue descorazonar varias manzanas y luego colocarlas en una fuente para hornear. Luego añadió una lata de refresco que, si mal no recuerdo, era ginger ale. Luego horneó las manzanas a unos 350 grados hasta que estén tiernas y el refresco hizo que las manzanas horneadas tuvieran un sabor aún más dulce.


Me encantan las manzanas y la versatilidad que ofrecen como snack y para hornear. Cuando era pequeña, mi madre solía hacer un postre de manzana simple que era rápido y a los niños les encantaba. Ella era una madre trabajadora, ¡así que el postre solía ser una ocurrencia tardía en nuestras agitadas vidas! Lo que hizo fue descorazonar varias manzanas y luego colocarlas en una fuente para hornear. Luego añadió una lata de refresco que, si mal no recuerdo, era ginger ale. Luego horneó las manzanas a unos 350 grados hasta que estén tiernas y la soda hizo que las manzanas horneadas tuvieran un sabor aún más dulce.


Me encantan las manzanas y la versatilidad que ofrecen como snack y para hornear. Cuando era pequeña, mi madre solía hacer un postre de manzana simple que era rápido y a los niños les encantaba. Ella era una madre trabajadora, ¡así que el postre solía ser una ocurrencia tardía en nuestras agitadas vidas! Lo que hizo fue descorazonar varias manzanas y luego colocarlas en una fuente para hornear. Luego añadió una lata de refresco que, si mal no recuerdo, era ginger ale. Luego horneó las manzanas a unos 350 grados hasta que estén tiernas y la soda hizo que las manzanas horneadas tuvieran un sabor aún más dulce.


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